生餃子のおいしい焼き方
生餃子をご家庭でおいしく焼く方法です。
＜手順＞
- フライパンに小さじ１杯分の油をひきます。
- フライパンを充分温め、火を止めたら餃子を離して並べます。
※お湯を入れるとフライパンの温度が下がりにくく、ふっくら仕上がります。 - 約100ｃｃのお湯を回し入れ、ふたをして５分ほど焼きます。
- ふたをとり焼き色をつけたら完成です。
※野菜餃子は仕上げにサラダ油を大さじ１杯入れるとパリッと仕上がります。
生餃子をご家庭でおいしく焼く方法です。
＜手順＞