肉餃子は「もち豚」を中心に全て国産豚肉を使用しています。

豚肉の中でも特に臭みが少なく、旨味のある事で有名な「もち豚」を採用。肉餃子の最も重要な食材には特にこだわりを込めています。

※写真はイメージです。

野菜餃子は全て国産のフレッシュな野菜を使用しています。

季節ごとにもっとも美味しい産地から新鮮な野菜を直接取り寄せています。

アイワイフーズのこだわり野菜

本格熟成皮ならではの食感がおいしさを決めます。

餃子の皮は熟成庫で約45分熟成させた本格熟成皮を使用。皮のもちもちとした食感が特長です。

ネットスーパーでお取り寄せ出来ます。

※一部、ネットスーパーに対応していない店舗がございます。
※商品は豊富に取りそろえてございますが、万一品切れの節はご容赦ください。

国内自社工場で生産した新鮮な原料を毎日各店舗へ配送。店内で製造した餃子は当日売りきりを厳守。常に新鮮な餃子のみ販売しています。

安全・安心の食品加工について

餃子は生具材を店内で握り、直火釜で焼き上げます。
高温の直火釜で一気に焼き上げることで美味しさを逃がしません。

ご家庭での餃子の焼き方